Tous les ingrédients pour réaliser vous-mêmes nos recettes équilibrées et gourmande !
Croque au lomo basque (porc au piment d’Espelette)
Avec cette recette, notre cheffe Maria a voulu faire honneur au Pays Basque, avec un délicieux lomo au piment d'espelette ! Cette déclinaison régional du classique croque-monsieur saura vous séduire !
Poisson, brocoli et pommes de terre rôtis, sauce crémeuse au citron
Cette recette est d'une simplicité folle, vous allez faire cuire le poisson et les légumes sur une plaque de four et hop, en 20 minutes c'est fait ! Accompagné d'une belle sauce au citron, vous allez adorer.
Keftas au bœuf et céréales anciennes
Les boulettes köfte, ou keftas selon les pays, sont une spécialité que l'on retrouve aussi bien au Maghreb, en Turquie, dans le sous-continent indien ou dans certains autres pays du Moyen-Orient. Il s'agit d'une savoureuse préparation à base de viande et d'épices que Cheffe Céline a choisi d'accompagner avec des céréales aux raisins secs. Une recette sucrée salée qui saura vous transporter !
Lasagnes de thon, épinards et ricotta
Céline vous présente une recette qui fera manger des épinards à vos enfants, les yeux fermés ! Redécouvrez ce plat familial, décliné avec du thon, une association qui en fait un plat gourmand et équilibré que l'on prend plaisir à partager.
Gratin d'asperges blanches au fromage et thym
Découvrez cette façon originale de savourer les asperges blanches. Le fromage apportera la touche gourmande à travers ce gratin facile à réaliser !
Salade à l'italienne
Passant la majeure partie de son temps à jouer les seconds rôles, à tord, cette salade craquante et croquante fait honneur au concombre qui fera balancer vos papilles.
Bowl vitaminé aux lentilles corail et baies de goji
Faites le plein d'énergie avec ce bowl vitaminé : des lentilles corail en passant par des baies de goji, des amandes et des légumes frais et croquants… Cette salade fraîche est remplie de bonnes choses à manger !
Tofu Basquaise & riz
Craquez pour cette recette qui sent bon l'été et les vacances ! Le tofu basquaise est un plat pleins de saveurs et coloré (aux couleurs du drapeau basque : blanc, vert, rouge) qui saura ravir vos papilles.
Légumes rôtis et sauce barbecue
Les pommes de terre sont la vedette de cette recette ! Avec sa marinade à base de sauce barbecue qui fera caraméliser les légumes à la cuisson, vous pourrez accompagner ce plat d'une belle salade de tomates au vinaigre balsamique. Une idée très sympa de repas végétarien et goûteux, non ?
